Ингредиенты: • дрожжи свежие — 20 г • молоко • мука пшеничная • сахар • яйцо — 1 шт. • соль • масло сливочное — 10 г • пшено — 3 ст. л. • масло растительное 1. Приготовим опару. Соединяем 20 г дрожжей, 1 стакан молока, 2/3 стакана муки и 2 ч. л. сахара. 2. Приготовим блинное тесто. Соединяем 4-6 ст. л. опары, 1 яйцо, 50-100 г молока, щепотку сахара, щепотку соли, 5-10 г растопленного сливочного масла. Всё перемешиваем. 3. В блинное тесто добавляем 2-3 ст. л. отварного пшена, пробиваем блендером и даём постоять. 4. Добавляем 1-2 ст. л. муки, перемешиваем венчиком. Оставляем тесто в тёплом месте. 5. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем блин с двух сторон. Приятного аппетита!

#tveda #рецепты_еда #телеканал_еда