Телеканал ЕДА

Кухня по заявкам | Версия грузинского остри в горшочке. Версия клефтико в горшочке. Запеканка с картошкой и кукурузной мукой в горшочке | Илья Лазерсон «Удивите блюдами в горшочке?», – обращаются телезрители к Илье Лазерсону. Тема блюд в горшочке благодатная, сытная, несложная и разнообразная! Илья Исаакович поделился тремя рецептами и дельным советом, что подавать блюда в самих горшочках не стоит!

Кухня по заявкам | Тжвжик. Печёнка по-таирски. Печёнка с грибами и фенхелем. | Илья Лазерсон «Покажите 3 блюда, где сочетаются печёнка и помидоры», - просят зрители телеканала «Еда». Казалось бы на первый взгляд, не самое популярное сочетание, однако, Илья Лазерсон, большой специалист национальных кухонь, предложил 3 рецепта: армянский, марийский и а-ля французский! Как известно, народные блюда весьма интересны и затейливы, так что не пропустите этот выпуск, возможно, у вас появится любимое блюдо!

Сибас с зелёным пюре и соусом. Лаймовый чизкейк | Наедине с Мосиным С чем у вас ассоциируется зелёный цвет? С летом, со светофором, с травой, с ёлкой? А с едой ассоциируется? Шеф-повар Григорий Мосин считает, что цвет на кухне — это очень важно! В таком случае мы получаем не только вкусовое, но и визуальное удовольствие! Для вас приготовлен зелёный ужин, где зелёные оттенки пробегают там и тут, а вкус фейерверками взрывается в каждой ложке!

🔥Рецепт с подвохом: «Еда» запускает кулинарное шоу со звездами «Правда на вкус» 📀1 марта телеканал «Еда» представит премьеру собственного проекта «Правда на вкус», созданного совместно с телеканалом BRIDGE Шлягер. 👨🏻‍🍳Это кулинарное шоу-интрига, где вкус проверяют на логику. Ведущий Владимир Павлов готовит блюда с необычными названиями, смешивая реальные рецепты мировой кухни с авторскими выдумками. Задача звездных гостей – определить, что перед ними: гастрономическая классика или фантазия шефа. ⭐️В первом выпуске испытание примет Анита Цой – ей предстоит разгадать секрет загадочного блюда «Пишмание». Во втором эпизоде к кулинарной дуэли присоединится Анжелика Агурбаш: правда ли существует «Имам баялды» или это очередная мистификация ведущего? Редакция «Еды»: «Правда на вкус» – это юмор, неожиданные ингредиенты и живые эмоции, где музыка встречается с гастрономией, а каждая дегустация превращается в игру. 🎬Премьера – 1 марта в 21:00 на телеканале «Еда».

Торт «Молочная девочка» 😃 от Евгении Баруковой Побалуем себя, дорогие хорошие😚 Ингредиенты: • молоко сгущенное 450 граммов • яйцо 1 штука • мука 150 граммов • разрыхлитель 10 граммов • сливки 250 миллилитров • сыр творожный 500 граммов • сахар ванильный 1 столовая ложка • сахарная пудра 100 граммов • помадка ежевичная 300 граммов • шоколад 50 граммов • клубника • голубика • мята 1. Соединяем сгущенное молоко с яйцами, добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородной консистенции. 2. Выкладываем тесто через кондитерский круг на противень с пергаментом и выпекаем коржи при температуре 180 градусов 3 минуты. 3. Приготовим крем: взбиваем 35% сливки, сахарную пудру и ванильный сахар до плотной консистенции, добавляем творожный сыр и продолжаем взбивать. 4. Промазываем каждый корж кремом, делаем «бортик» из крема с помощью кондитерского пакета и равномерно распределяем внутрь ежевичную помадку. Делаем таким образом 4 «этажа». 5. Накрываем торт последним коржом и обмазываем со всех сторон кремом. Украшаем клубникой, голубикой и мятой. Топим на водяной бане шоколад, украшаем подтеками из топленого шоколада. Приятного аппетита! #tveda #телеканал_еда #рецепты_еда

ПП-Брауни | ПП переделка Один из самых популярных американских десертов попал под пристальное внимание наших ведущих! И это значит, что он точно лишится части ингредиентов! В финале вас ждёт самый полезный брауни на свете, особенно понравится тем, кто не употребляет глютен или соблюдает пост.

Аранчини и яйца бенедикт | Шеф научит Возможно, художник и должен быть голодным, но актриса – нет! Виктория Заболотная пришла к Илье Лазерсону, чтобы научиться готовить сытный и вкусный завтрак!

А давайте начнём готовиться к 8 марта прямо сейчас? Знаете, как вот эта мысль перед сном, когда что-то нужно сделать. Сделаем лимонный пирог. Как раз днём будет время всё купить недостающее.

Кухня по заявкам | Осетинские пироги. Бургер по-осетински | Илья Лазерсон «Существуют разные осетинские пироги, объясните разницу», – интересуются зрители телеканала «Еда». Действительно разнообразие осетинских пирогов велико, но не только за счет начинок, а ещё благодаря разному составу теста. И для того, чтобы разобраться в этом кулинарном вопросе, Илья Лазерсон испечет разные варианты!

Оладьи с тыквой | Ланч-бокс В эфире Василий Емельяненко, а значит, вас ждёт готовое меню на целый день! Сегодня в выпуске: оладьи на скорую руку, салат, намазка с горбушей и малиновый напиток. Потратьте всего час, чтобы насладиться отличным обедом!