Клубника Замораживают цельные ягоды или в виде пюре с небольшим количеством сахара.: чаще из нее готовят варенье или джем — классика, которую любят все.

Малина Замораживают слоями, чтобы ягоды не слиплись. Либо хранят протертую с сахаром и замороженную.

Черника Замораживают цельными ягодами без сахара. Сушится, замораживается, идет под варенье.

Смородина (черная и красная) Замораживают целыми ягодами или перетирают с сахаром. Перетирают с сахаром, готовят в собственном соку или делают варенье. Совет: для заморозки лучше использовать плотные контейнеры или пакеты с зип-застежкой, а сушку проводить в тени или в духовке на низкой температуре. А как вы обычно заготавливаете ягоды на зиму?