Кухня по заявкам | Борщ с кабачком.

Маринованные кабачки. Баклажаны в темпуре с салатом. Жареные баклажаны в сметане | Илья Лазерсон
«Покажите блюда из кабачка и баклажана», – просят любители овощей. Казалось бы, довольно простой запрос, но только не для Лазерсона! Илья Исаакович предлагает подчеркнуть вкус овощей, найти новое прочтение привычному, перехитрить и порадовать! И так с каждым из четырёх блюд!