Компания Impossible Foods представила Beef Lite — более постную версию своей альтернативы говядине на растительной основе, которая разработана, чтобы быть «лучше, чем нежирный говяжий фарш».

«Мы постоянно работаем над тем, чтобы конкурировать с говядиной во всех аспектах, которые важны для потребителей, включая питание», — сказал Питер МакГиннесс, президент и главный исполнительный директор Impossible Foods
Impossible Beef Lite разработан так, чтобы быть лучше постного говяжьего фарша: он содержит 21 грамм белка, не содержит трансжиров и холестерина, на 75% меньше насыщенных жиров, а также на 45% меньше общего жира. Богатый питательными веществами продукт также является хорошим источником клетчатки, железа, витаминов группы В, цинка и калия.
А как вы относитесь к растительным альтернативам обычному мясу? Пробовали ли вы его? Делитесь своим мнением в комментариях!