Все привыкли, что сахар бывает 2 видов: белый и тростниковый.

Но это далеко не все его виды! Какие еще бывают сахара — расскажем сегодня:
▫️Пальмовый сахар или джаггери получают из сока сахарной пальмы. Его вкус напоминает тягучий мёд или карамель. Продаётся либо в виде плиток, либо в виде густого мёда.
▫️Виноградный сахар — это обычный сахар, только без фруктозы. Он содержится в соке многих фруктов и ягод, но получают его из винограда — отсюда и название.
▫️Сорговый сахар производится из сока сахарного сорго — растения, распространенного в Индии, Африке и Китае. Правда, его изготовление считается нерентабельным, так что в виде сахара его практически не найти на полках магазинов.
▫️Солодовый сахар — японцы уже более двух тысячелетий добывают из ячменя, риса и просо. Продукт используется для производства пива, поскольку он улучшает вкус и ускоряет процесс брожения. Кроме того, сахар из солода — это натуральный пищевой краситель.
А вы знали, что есть такие виды? Может что-то пробовали из этого списка? 🍫