Быстрый и простой рецепт вкусных панкейков с ягодным соусом на завтрак!

🍓 🍒
1. Смешиваем венчиком рикотту, молоко, сахар, разрыхлитель и 2 яичных желтка, отделив их заранее от белков.
2. Отдельно взбиваем белки.
3. Добавляем белки и аккуратно вмешиваем их в тесто.
4. Жарим панкейки на разогретой сухой сковороде с двух сторон.
5. Кладем в чашу блендера ягоды и взбиваем до однородной консистенции.
6. Поливаем соусом и добавляем клубнику, нарезанную кусочками.
Готово!