Наверняка у каждого есть знакомый, который похудел на безуглеводной диете — кремлёвской, дюкановской или любой другой.

Не хотим вас пугать, но полный отказ от углеводов — это нарушение пищевого баланса. А с балансом шутки плохи!
Диетологи действительно советуют поменьше есть углеводов, но речь идёт только о простых! К простым углеводам относятся сдобные булочки, самые разные шоколадки, а также хлеб и картошка. Важное уточнение: врачи СОВЕТУЮТ, а не запрещают под страхом смерти. Если вы здоровы и ваша цель похудеть, то от одной редкой порции картошки ничего плохого не случится.
Тем, кто хочет питаться правильно, стоит чаще есть сложные углеводы — крупы, бобовые, ягоды, овощи, зелень. Можно даже макароны! Правда, только из твердых сортов пшеницы