ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС 🎂

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
● 250 г мягкого маргарина
● 1 столовая ложка майонеза
● 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
● ваниль
● 3 стакана муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.В это время готовим белковую массу:6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара. Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре. Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов. Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).