Самое любимое лакомство всех времён и народов – сгущенное молоко. Его можно намазать на ароматный кусочек хлеба или печенье. А как необыкновенно вкусны домашние блинчики со сгущенкой! Опытные хозяйки используют сладкий деликатес для создания своих кулинарных шедевров, удивляя родных и близкой вкуснейшей домашней выпечкой. Эклеры, вафельные торты, песочные орешки приобретают неповторимый вкус благодаря использованию в качестве крема сгущенного молока.
Конечно, прежде чем насладиться десертом надо отправиться в ближайший магазин и купить сгущенное молоко. А можно приложить немного усилий и приготовить сладкое лакомство дома. Для этого нам понадобиться всего три ингредиента:
200 грамм молока;
200 грамм сахара;
30 грамм сливочного масла.
Берем кастрюлю с высокими бортами, помещаем в нее все ингредиенты и доводим до кипения на медленном огне. Увариваем жидкость 10 минут. По истечении времени приготовления домашнее сгущенное молоко будет жидковато по консистенции. Но по мере остывания лакомство приобретет привычный всем нам вид.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 24