Есть ли нитраты в арбузе?

Как увидеть?
Внешний вид и вес. Если масса арбуза больше, чем 7–8 кг, есть большая вероятность, что его подкармливали стимуляторами роста и нитратами.
Размытые полоски (светлые и темные) также могут свидетельствовать о наличии нитратов.
Желтая отметина на арбузе должна быть не более 10 см. Если пятно на арбузе белое, размером более 15 см – арбуз не дозрел; есть вероятность, что его «кормили» нитратами и добавками для роста.
Отсутствие аромата может свидетельствовать, что дыня обработана химикатами или в ней есть нитраты. Но… есть сорта дынь, которые вообще не имеют запаха.