Банановый брауни – беспроигрышное сочетание: нежно, сладко и вкусно – мечта сладкоежек!

КБЖУ на 100 грамм = 160,4/5,3/5,6/22,2
Ингредиенты:
Банан 3 шт.
Яйца 4 шт.
Рисовая мука 100 грамм
Кэроб 30 грамм
Молоко 2,6% 180 мл
Разрыхлитель 1 ч.л.
Шоколад 80% 50 грамм
Кокосовое масло 5 мл
Гранатовые зерна и мята для украшения
1. С помощью блендера смешиваем до однородного жидкого состояния 2 банана, яйца, просеянную рисовую муку и кэроб (можно использовать какао), молоко 150 мл., разрыхлитель 1 ч.л.
2. Третий банан нарезаем, выкладываем в смазанные маслом формочки (у меня одноразовые для кексов 8 шт., но можно использовать одну форму) и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
3. Шоколад растапливаем с оставшимся молоком в микроволновке или на водяной бане.
4. Поливаем наши брауни шоколадом и украшаем по желанию.
Приятного аппетита