Блюдо идеально какв качестве гарнира, так и само по себе!

КАРТОФЕЛЬ "АЙДАХО"
Ингредиенты:
500 гр. картофеля
2-3 зубка чеснока
пучок укропа
4 ст.л. оливкового масла ideal
соль, черный перец
сушеный розмарин
паприка
Рецепт
1. Картофель с кожурой хорошо вымыть, разрезать на 4 или 8 частей.
2. В кастрюлю выложить картофель, залить водой, довести до кипения и проварить 3 минуты. Затем воду слить, картофель обсушить.
3. В чашке смешать пропущенный через пресс чеснок, нарезанный укроп, оливковое масло, соль, специи. Специи можно использовать по своему вкусу.
4. Выложить в чашку картофель, хорошо перемешать.
5. Духовку нагреть до 200 градусов. Картофель переложить кожурой вниз на противень или в форму, запечь в духовке примерно 20-30 минут.
Приятного аппетита!