Международный день чая

Генеральная Ассамблея ООН в декабре 2019 года своей резолюцией (A/RES/74/241) провозгласила 21 мая Международным днём чая (International Tea Day). 

Пожалуй, самый известный "розовый" чай делают из африканской розы - каркаде, который при заварке приобретает характерный рубиновый оттенок. В странах Европы распространение получила чайная роза, раскидистые кусты которой встречаются и на приусадебных участках. Лепестки этого растения источают тонкий аромат и пригодны для заготовки в виде чая или приготовления варенья.

Чай из лепестков розы

приготовить просто, для этого понадобится 1 чайная ложка заготовленных лепестков и 200 мл остывающей кипяченой воды при температуре 80-90 градусов. Настаивается чай в течение 5 минут. Напиток из роз, кроме прочего, рассматривается как антидепрессант. Тонкий аромат и кисло-терпкий привкус способен придавать энергию и повышать настроение. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! #ЛайфхакЕДА Важно помнить, что не рекомендуется заваривать этот чай крутым кипятком, чтобы сохранить полезные свойства напитка. #ГруппаЕДА #едаблог #edablog #чай #чайизрозы #еда #рецепт #рецепты #вкусно #ароматно #красивоеблюдо #красиваяеда #кулинария