Приготовить мясной бульон. Основу выбирайте по вкусу - курица, свинина, козлятина. В готовый кипящий бульон закинуть морковь, пассированный лук, молодую сочную капусту. Проварить до желаемой степени мягкости (минут 10, не меньше). Тем временем промыть крапиву, немного подсушить. Мелко порубить и отправить в кастрюлю к щам. Дать настояться.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев