Желе из одуванчиков. Пока на дворе весна

Одуванчики, конечно, одни из самых ярких весенних цветов. Они не только скромно красивы, но и весьма полезны. Ещё один вариант заготовок.

Этот рецепт желе из цветков одуванчика начинается с чая, который можно употреблять сам по себе. А можно и заготовить на зиму.

Ингредиенты:

Цветки одуванчика Вода Лимонный сок Пектин Сахар

Как приготовить:

Положите 4 чашки свежих лепестков одуванчика в большую миску. Залить 4 стаканами кипятка. Оставьте на ночь, чтобы заварился чай, а затем процедите. В кастрюлю с чаем из одуванчиков (у вас должно было получится около трёх с половиной чашек чая из одуванчиков) добавьте лимонный сок. Затем посыпьте жидкость пектином и перемешайте. Доведите до кипения, часто помешивая. Добавьте 4 стакана сахара и варите 2 минуты. Постоянно помешивая. Разлейте желе из одуванчиков в подготовленные банки, оставив немного свободного пространства. Удалите пузырьки воздуха, и обработайте на водяной бане в течение 10 минут (примерно). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #ЛайфхакЕДА Такое желе можно заморозить, чтобы почувствовать вкус весны зимой. Можно заморозить лепестки цветков одуванчика. Вы также можете заморозить чай из одуванчика, чтобы сделать желе позже. #ГруппаЕДА #едаблог #edablog #одуванчики #желе #изодуванчика #желеизодуванчика #рецептизодувачика #еда #рецепт #рецепты #вкусно #ароматно рецепт от Koti Beth Designs