Ингредиенты:

Главное блюдо: Лопатка говяжья 600 г (без кости) Соус для пасты 350 г Розмарин 2 веточки Сельдерей 2 стебля Вода 200 мл Добавки Картофель 900 г Морковь (мелкая) 200 г Свекла (мелкая) 3 штуки  Брюссельская капуста 150 г Топленое масло 2 ст. л. Соль по вкусу

Как приготовить:

Лопатку (желательно из ирландской говядины : ) намазать соусом для пасты, добавить измельченные стебли сельдерея и розмарин. Выложить всё в сотейник с крышкой и выпекать 2 часа при 180 градусах. За 40 минут до окончания жарки добавить овощи (нарезанная свекла, брюссельская капуста, мини-морковь, смешанная с топленым маслом). Выпекать до готовности и подавать горячим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Время на готовку - 2 ч 10 мин #ГруппаЕДА #едаблог #edablog #говядина #изговядины #ирландскаякухня #говядинасовощами #еда #рецепт #рецепты #вкусно #ароматно #красивоеблюдо #красиваяеда