Ингредиенты:

Свиная отбивная 480 г Грибы шиитаке 200 г Лук 100 г Куриный или говяжий бульон 600 мл Паста карри 1 столовая ложка Сок лайма  0,5 штуки Кокосовый крем 100 г Масло виноградных косточек   Зеленый горошек 150 г

Как приготовить:

Свиную отбивную нарезать дольками. Грибы и лук нарезать более мелкими кусочками. Обжарить свинину с двух сторон и добавить грибы. Когда мясо и грибы подрумянятся, добавить бульон и дать всему потушиться. Добавьте пасту карри и кокосовый крем. Варить еще несколько минут, пока соус не загустеет, добавить горох, сок лайма и снять с огня. Такое блюдо хорошо сочетается с рисом, булгуром, кус-кусом или картофельным пюре в качестве гарнира. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #ГруппаЕДА #едаблог #edablog #еда #рецепт #рецепты #вкусно #ароматно #красивоеблюдо #свинина #изсвинины #грибы #сгрибами #свининасгрибами