Ингредиенты:

Клубника - свежая или замороженная Красное вино - выберите свой любимый сорт (именно из-за этого компнента мы просили убрать детей от экрана : ) Для безалкогольного варианта, используйте темный сок, например, клюквенный или виноградный. Бальзамический уксус -  улучшает вкус клубники. При желании можно не использовать. Простой сироп - делаем самостоятельно, смешав 1/2 стакана сахара с 1/2 стакана воды. Приготавливаем в кастрюле на среднем огне, пока сахар не растворится. Шоколад - предпочтительнее полусладкий или темный шоколад. Можно использовать измельченные плитки шоколада или шоколадную стружку. Кокосовое масло - помогает придать шоколаду "мягкую" консистенцию.

Как приготовить:

Добавьте все ингредиенты, (кроме шоколада и кокосового масла : ) в блендер или кухонный комбайн. Перемешайте в однородную смесь. Залейте смесь в формы для мороженого и вставьте палочки для мороженого. Заморозьте фруктовое мороженое, пока оно не затвердеет, примерно на 8 часов или на ночь. Растопите шоколад в пароварке на плите или воспользуйтесь микроволновой печью. #ЛайфхакЕДА В микроволновке нагревайте с 20-секундными интервалами, каждый раз помешивая, пока шоколад не растает. Добавьте растопленное кокосовое масло, чтобы шоколад стал однородным. Достаньте фруктовое мороженое из формы и окуните его в растопленный шоколад. Погружаемся в шоколад примерно на половину. Также можно сбрызнуть шоколадом. Выложите фруктовое мороженое на противень, застеленный пергаментной бумагой. Работайте быстро, чтобы фруктовое мороженое не таяло. Немедленно поместите их обратно в морозильную камеру. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #ГруппаЕДА #едаблог #edablog #мороженоеделаемсами