Ингредиенты:

 слоеное тесто (разделить на 2 части) 1 цукини 400 г филе лосося 3 яйца 40 мл сливок 1 желток Чеснок Соль и перец

Как приготовить:

Нарезать две большие горизонтальные полоски внутри первой части слоеного теста. Сделать параллельные и горизонтальные надрезы в центре каждой полоски, оставляя зазор 1 см между надрезами. Слегка смазать водой и сложить пополам. Нарезать цукини полосками и выложить по одной на каждую полоску. Обернуть первую полоску горизонтально на себя, а вторую обернуть вокруг нее. С помощью ножниц сделать надрезы на цукини, и раскрыть их, чтобы получился цветок. Застелить форму для запекания второй частью слоеного теста и проделать на дне вилкой отверстия. Нарезать филе лосося на 4 полоски и сложить их в форме сердца. Поместить в центр торта, чтобы кончики сердечек были вместе. Нарезать 4 полоски цукини и положить их в сердечки рядом с лососем. Смешать яйца, сливки, соль и перец и вылить смесь в торт. Сделанный ранее цветок поместить в центр и смазать желтком. Посыпать чесноком и запекать 25 минут при 175 ° C. Приятного аппетита!