Предыдущая публикация
Оладьи с творогом от моей бабушки - лучший завтрак!
Эти оладьи я всегда просила бабушку, когда родители увозили нас с братом в гости к ней. Эти оладьи не простые, а с творогом и это лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя. Такие оладьи получаются пышными и нежными. Кроме того, они держат форму и не разваливаются на сковороде в процессе жарки. Попробуйте, это легко, просто и вкусно!
Ингредиенты:
Сахар 80 г.
Творог 200 г.
Кефир 200 г.
Сода 5 г.
Яйца 2 шт.
Мука 9 cт. л.
Приготовление:
1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавляем соду. Подождем, пока она вступит в реакцию с кефиром. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог,, размешаем до однородности.
2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности. Подаем к столу со сметаной!
Всем приятного аппетита! Будьте радостны и сыты!
#видео
Следующая публикация
Комментарии 3