Ингредиенты: 250 г манной крупы 20 г сахарной пудры ½ ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя для теста либо ½ ч.л. гашеной соды немного ванилина полстакана молока 150 г сливочного масла Приготовление: 1 Сначала смешиваем манку, пудру сахарную, разрыхлитель, добавляем соль и ванилин. 2 Масло растапливаем на медленном огне, вводим тонкой струйкой в сухую смесь, тщательно вымешиваем до впитывания масла в крупу (когда крупяная смесь станет рассыпчатой). 3 Вводим подогретое молоко, перемешиваем, даем смеси постоять около 10 минут. 4 Из получившейся массы формируем шарики, обваливаем их в манной крупе, немного сплющиваем с двух сторон. 5 На сухую раскалённую сковороду выкладываем сформированные сплющенные шарики, выпекаем с двух сторон до подрумянивания. 6 Этот десерт получается достаточно сытным и калорийным, поэтому подойдёт в качестве завтрака. Прекрасным дополнением к нему будет сгущенное молоко, джем, конфитюр. Желаю Вам приятного аппетита и очень вкусных и аппетитных блюд! #БлюдаИзМанки