Ингредиенты: 250 грамм творога 100 грамм сливочного масла 170 грамм пшеничной муки 3 столовые ложки сахара пол чайной ложки соли 1 чайная ложка соды Приготовление: Творог перебиваем блендером до однородной массы. Добавляем к нему размягченное сливочное масло и еще раз перебиваем все блендером. В получившуюся массу добавляем пшеничную муку, соду и соль. Все перемешиваем и замешиваем тесто. Делаем это сначала ложкой, а потом домешиваем тесто руками на рабочей поверхности. Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем кружочки. Берем один кружочек, обмакиваем в сахар и сворачиваем пополам, сахарной стороной во внутрь. Затем обмакиваем еще одну сторону сахаром и сворачиваем пополам. Получившуюся заготовку перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Точно также поступаем с оставшимися кружками. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20-25 минут. А потом подаем к столу. #печенье #выпечки #БлюдаИзТворога