Ингредиенты: сладкий болгарский перец  7-8 штук, чеснок  6-7 зубчиков, помидоры  2-3 штуки, уксус яблочный или столовый 6%  1 чайная ложка, зелень, соль  по вкусу. подсолнечное масло (для жарки). Как приготовить блюда из спелого болгарского перца Приготовление: Нарезаем чеснок и помидоры небольшими дольками. Перец надрезаем с носика, вкладываем в него по 2-3 дольки чеснока и 2-3 дольки помидора. Начиненный перец укладываем на сковороду с разогретым маслом. Солим и жарим под крышкой, пока не подрумянится со всех сторон. Готовый перец выкладываем на тарелку, поливаем уксусом и посыпаем зеленью. Блюдо готово! Подаем его на стол в качестве самостоятельной закуски или как гарнир к мясу. #БлюдаИзПерца