Ингредиенты: Макароны  300 г Соль  по вкусу Сырная подлива к макаронам Ингредиенты: мука 2 ст.л. молоко 1 стакан сливочное масло 50 гр натертый сыр 200 гр растительное масло тмин базилик соль и перец (по вкусу) Приготовление: 1 Для приготовления макарон в таком соусе беру макароны твердых сортов. 2 Отвариваю макароны, сливаю воду через друшлак.

2 Приступаю к приготовлению заливки: Обжариваю на растительном масле муку до золотистого цвета и вливаю молоко, постоянно помешивая. Довожу до кипения.

Укроп мелко режу и добавляю в соус. 3 Добавляю натертый сыр, приправы и сливочное масло, хорошенько перемешаваю. 4 Перекладываю макароны на сковороду и заливаю их соусом.

5 Заливаю горячие макароны соусом и все тщательно перемешиваю.

6 При подаче можно посыпать макароны  оставшимся тертым сыром или зеленью.

Приятного всем аппетита и крепкого здоровья! #БлюдаИзМакарон #соусы #РецептыСПошаговымФото