Ингредиенты: Фарш куриный из грудки или филе 400 г. Кефир 1 стакан Яйцо куриное 1 шт. Мука пшеничная 3 ст. л. (с небольшой горкой) Соль по вкусу Масло растительное для жарки Приготовление: 1 Взбиваем яйца и частями подливаем кефир и все взбиваем вместе. 2 Вливаем яйца с кефиром в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы! 3 Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки должна падать, а не литься. Если муки не хватает, то можно добавить еще, до получения желаемой густоты. 4 Нагреваем сковороду с растительным маслом, столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем и обжариваем их до румяной корочки с двух сторон.

И вот они готовы, приглашаю всех к столу, приятного аппетита! #оладьи #БлюдаИзКурицы