#пироги #десерты #выпечки #ВкусныеБлюда Если у вас есть другие свежие ягоды под рукой, вы можете использовать свою любимую комбинацию. Этот десерт станет вашим любимым, поверьте! Ингредиенты: Песочное печенье - основа: универсальная мука 3,5 ст. сахар 0,5 ст. разрыхлитель 5 ч. л. соль 0,5 ч. л. холодное сливочное масло, нарезанное на кусочки 1 пачка (180 грамм) 2 слегка взбитые яйца взбитые жирные сливки 2 ст. Начинка: Клубника 4 ст. сахар ? ст. Топпинг 2 стакана взбитых жирных сливок Треть стакана сахарной пудры 1 чайная ложка ванили. Приготовление: 1 Разогрейте духовку до 200 ° С. В большой миске размешайте муку, 1/2 стакана сахарного песка, разрыхлитель и соль. Смешайте с холодным нарезанным сливочным маслом,

используя блендер для теста или вилку, пока смесь не станет похожа на грубую крошку. 2 В маленькой миске взбейте яйца и 2 стакана взбитых сливок, пока все хорошо не смешается. Смешайте осторожно все в смесь муки, пока смесь не сформирует мягкое тесто. Используя слегка посыпанные мукой пальцы уложите тесто в посуду для выпечки,прижмите тесто к смазанному маслом дну. Выпекать от 16 до 20 минут или до золотистого цвета, все зависит от вашей духовки.

3 Тем временем в большой миске смешайте клубнику, перед этим ее почистить и помыть,

и 1/4 стакана сахарного песка. Оставьте мацировать клубнику 30-45 минут, но не более 50 минут! Если вам нравится, попробуйте добавить бальзамический уксус в свою клубнику для дополнительной глубины аромата. 4 Когда все будет готово к сборке пирога, в большой охлажденной миске взбейте ингредиенты для топпинга миксером на средней скорости до образования пиков.

5 Разложите взбитые сливки поверх песочной основы используя деревянную ложку, сверху положите засахаренную ягоду.

Разрежьте на 4 ряда по 4 кусочка. Хранить в холодильнике. Как видите все очень просто и очень вкусно! #пироги #десерты #выпечки #ВкусныеБлюда