Ингредиенты: Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт. лук репчатый по вкусу  вода 250 мл.  гвоздика 6 шт.  перец горошком шепотка.  перец душистый молотый 1/3 ч л. зерна кориандра шепотка  соль 2 ч л- сахар 0,5 ч л. масло подсолнечное 2 ст л. уксус яблочный 2,5 ст л. Приготовление: 1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки. 2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. 3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. 4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.Оставить лучше на сутки мариноваться. И вот она любимая готова! #соления #БлюдаИзРыбы #ВкусныеБлюда