Приготовление: Сначала готовлю помидоры, мою и обсушиваю полотенцем. Затем беру острый нож и обрезаю верхушку у помидора и чайной ложкой убираю сердцевину, можно помочь ножом.

Кладу на тарелку вырезанным местом вниз, чтобы вытек лишний сок. Продолжаю убирать срдцевину у остальных помидор. Нарезаю мелко укроп

и соединяю вместе с творогом, вилкой все измельчаю и перемешиваю, солю, добавляю специи по вкусу

и добавляю давленый чеснок

и майонез.

Размешиваю до консистенции, чтобы легко можно было фаршировать помидоры.

Последним этапом фарширую получившейся творожной смесью помидоры, наполняя с небольшой горкой.

Сверху посыпаю измельченным зеленым луком.

Вы не представляете как это вкусно, все ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Советую перед подачей на стол - немного подержать это блюдо в холодильнике. Чем еще разнообразить начинку: 1. В начинку можно добавить тертый на крупной терке твердый сыр. Смешав 1:1 творог и твердый сыр. 2. Используйте для начинки твердый сыр, чеснок, отварные куриные яйца, зелень. Это не менее вкусная начинка для помидоров. 3. Также, вместо творога можно взять колбасный сыр или плавленый сырок. Только перед тем, как его натереть, поместите сырок в морозилку на несколько часов. 4. Майонез можно заменить сметаной любой жирности. 5. Можно добавить в начинку грецкие или кедровые орехи. 6. В творог можно добавить потертый на терке свежий огурец. #закуски #ЗакускиСалаты #РецептыСПошаговымФото #рецепты