Предыдущая публикация
Мы с детства слышим: «каши полезны для здоровья».
А вы задумывались почему это так?
Потому, что крупы и каши – это не только неоценимая польза для организма, но еще и особенный вкус, который любят люди по всему миру. Это диетический продукт и не зря ее готовят с совсем малого возраста. В моей семье это самая любимая кашка, которую мы кушаем постоянно. И Вы догадались это конечно гречневая каша. В последнее время мы часто стали готовить эту замечательную кашу в мультиварке. Ее можно готовить по-разному, то с луком и морковью, то с баклажанами и яйцом, с кабачками, с тыквой и т.д.
Сегодня я буду готовить кашу с яйцами но не с рубленными, а с какими - читайте далее...
Ингредиенты:крупа гречневая – 2,5 мерных стакана;
лук репчатый – 1 шт. (среднего размера);
вода – 3,5 мерных стакана;
растительное масло – 4 столовых ложки;
яйца - 3 шт. ;
соль (по вкусу).
Приготовление:
Подготовливаю мультиварку и ингредиенты.Зеленый лук мою, сушу полотенцем и нарезаю тонкими колечками. Беру нужное количество крупы хорошо промываю в проточной воде.
Заливаю в мультиварку растительное масло
и всыпаю туда промытую гречку.
Репчатый лук очищаю и нарезаю кубиками и отправляю тоже в мультиварку, при этом ничего не пережариваю и считаю, что это более полезно кушать утром. , Слегка подсаливаю и иногда кладу свои любимые специи "Хмели-сунели".
Вливаю воду и хорошо все перемешиваю.
Закрываю крышку и ставлю на режим "Каша на воде".Где то в середине варки, когда гречка уже кипит, вливаю в гречку взбитые яйца и быстро перемешиваю. Перед подачей можно посыпать зеленью, у меня сегодня был зеленый лук. Можно добавить сливочное масло.
Гречка с луком и яйцами готова!
Следующая публикация
Нет комментариев