Печеночный торт «Закусочный» с луком, морковью.

Многими любимый закусочный печеночный торт. Это очень красивая, невероятно вкусная эффектная закуска, которая прекрасно смотрится на любом праздничном столе. Торт по этому рецепту получается очень сочным и нежным! Обязательно приготовьте. Отличная Сытная, очень Вкусная Закуска!
Ингредиенты:
Печень - 1 кг(любая)
Лук - 1 шт
Яйца - 3 шт
Молоко - 200 мл
Мука - 3 ст ложки(с горкой)
Растительное масло - 3 ст ложки
Соль, чёрный перец
Для начинки:
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Майонез - 3 ст ложки
Укроп - 1 пучок
Растительное мало для обжарки
Соль по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Приготовление:
1 Печень и лук пропускаем через мясорубку.
2 Добавляем все остальные ингредиенты как показано на Гифке.
3 Все тщательно перемешиваем.
4 Если Масса Получится жидкой добавьте муки, если густой молока!
5 Смазываем сковородку растительным маслом и обжариваем наши блинчики с двух сторон, на среднем огне.
6 Лук и Морковь жарим до готовности и оставляем остывать на 30 минут.
7 Далее добавляем майонез, укроп и соль по вкусу!
8 Формируем наш торт.
9 Последний слой смазываем просто майонезом и украшаем зеленью.
10 Ставим в холодильник на 2 часа!