Предыдущая публикация
Фрикадельки в томатном соусе - из мяса, тушение, диетические блюдо
Фрикадельки – блюдо, разнообразящее стол и многими любимое.
Ингредиенты:
фарш куриный - 400 гр.;
фарш свиной - 400 гр.;
томаты - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 3 ст. л.;
зубчики чеснока - по вкусу
Способ приготовления:
Хочу поделиться рецептом фрикаделек, тушёных в томатном соусе. Блюдо простое, незамысловатое и быстрое в приготовлении
Для начала нам нужно подготовить фарш, у меня смесь свиного и куриного с одним яйцом, луком и специями, но можно сделать любой другой.
1. Из фарша лепить фрикадельки, не делаем их очень маленькими - уменьшатся при готовности
2. Томаты с луком взбить блендером до пастообразного состояния
3. Выложить пюре из томатов на разогретую сковороду, добавить томатную пасту. Размешать и нагреть
4. Выложить заранее приготовленные фрикадельки и тушить до полной готовности минут 40, периодически поворачивая их с разных сторон, чтобы они пропитались пастой.
5. Готовое блюдо сервируем по желанию и подаём к столу.
Приятного аппетита.
#БлюдаИзМяса
Следующая публикация
Нет комментариев