Ингредиенты: -картофель 250 г -оливковое масло 2 ст. л. -мука 90 г -разрыхлитель 1 ч. л. -соль 1 ч. л. Приготовление: 1. Сварить картофель (или разогреть вчерашний). Добавить оливковое масло, соль. Истолочь в пюре. Добавить муку с разрыхлителем, быстро замесить мягкое тесто. 2. Разделить тесто пополам. Каждую половину размять руками в круглую лепёшку, толщиной 7-8 мм, примерно. Разрезать на 4 сектора. 3. Обжаривать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до румяного вида. Приятного аппетита! #БлюдаНаЗавтрак