1 ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОСИСКАМИ ****************************************************** Ингредиенты: ? 5 картофелин ? 4 сосиски ? 2 яйца ? 100 г твердого сыра ? масло ? зеленый лук ? черный молотый перец ? соль Приготовление: Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке сыром. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!

2 Блиц-запеканка из трёх ингредиентов ******************************************** Ингредиенты: - творог - 500 гр. - сгущенка - 1 банка - яйца - 3 шт. Приготовление: Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма). Добавляем творог - у меня 9%-й, настоящий с местного молокозавода. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке). Даем остыть или кушаем теплую, кто как любит. Приятного аппетита Чтобы сохранить рецепт жми "Класс"! А чтобы получать интересные рецепты присоединяйся!

На заметку! - Луковая шелуха - отличный пищевой краситель ************************************************************************** Луковая шелуха - это не просто безвредный, но и целебный пищевой краситель. Всем известно, что с помощью шелухи можно красить пасхальные яйца, но это далеко не единственное применение. Например, многие хозяйки подкрашивают бульон, вливая в него процеженный отвар шелухи. Также можно класть в кастрюлю неочищенную луковицу. Блюдо приобретет красивый золотистый цвет.

3 ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ **************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш лук лаваш помидор зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжарить фарш с луком. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца) Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики. Приготовить заливку: 3 яйца 2/3 стакана сметаны 1/3 стакана майонеза Соль, перец и др. специи по вкусу Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания. Готово. Приятного аппетита! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!!! #запеканки