Для бисквита:

- яйца - 4 штуки
- сахар - 200 грамм
- мука - 125 грамм
- какао - 3 столовые ложки
- разрыхлитель - 1 столовая ложка
- ванилин
Для пропитки:
- сахар - 2 столовые ложки
- вода или сироп из компота - 100 мл
- вишнёвый ликёр, настойка - 50 мл
Для начинки:
- вишня консервированная(из компота) - 400 грамм
- сироп из компота - 150-200 мл
- цедра 1 лимона
- корица - 1/2 чайной ложки
- сахар - 3 столовые ложки
- крахмал кукурузный - 2 столовые ложки
Для взбитых сливок:
- сахарная пудра - 3 столовые ложки
- сливки от 30% - 700-800 мл
#торты