Картофельная запеканка с рыбой - простое, сытное и вкусное блюдо, к тому же легкое в исполнении.

Для приготовления необходимо:
900 г картофеля (6 средних клубней),
500 г белой рыбы,
40 г лука порея,
1 ст.л. лимонного сока,
400 мл молока,
100 г плавленого сыра,
30 г муки (1 ст.л. с верхом),
30 г сливочного масла,
на кончике чайной ложки молотый мускатный орех,
соль и перец по вкусу.
#запеканки