Готовим нежный торт с основой из печенья: простой рецепт без выпечки и лишних затрат.

Печенье к чаю - это угощение, перед которым трудно устоять. Но сегодня мы узнаем, как превратить пачку печенья в красивый и очень вкусный торт - без выпечки, лишних усилий и затрат. Это самый простой рецепт торта, который только можно себе представить.
Ингредиенты:
пачка бисквитного печенья "Дамские пальчики" (около 22-25 штук)
пачка шоколадного печенья (около 40 штук)
250 мл молока
Для пудинга:
1750 мл молока
75 г муки
245 г сахара
80 г крахмала
1 яйцо
ваниль (1 стручок или немного экстракта)
цедра одного лимона
Кроме того:
форма для выпечки (23 см x 23 см)
бумага
какао
Приготовление:
1.) Выкладываем форму бумагой для выпечки, а потом выкладываем дно печеньем: ряд дамских пальчиков - ряд шоколадного печенья, пока форма полностью не заполнится. Дамские пальчики, прежде чем положить в форму, окунаем в молоко. Шоколадное печенье кладем в форму сухим.
2.) Печенье кладем на бок, вертикально. Чтобы было проще сделать это, ставим форму слегка под углом: просто подкладываем что-нибудь под одну из сторон формы.
3.) Для пудинга нагреваем молоко в кастрюльке, добавляем муку, сахар, крахмал, яйцо, ваниль и цедру лимона. Оставляем смесь булькать на слабом огне, постоянно помешивая, пока не получится густая однородная масса.
4.) Даем пудингу слегка остыть и аккуратно наливаем в форму поверх печенья. После чего ставим в холодильник на несколько часов, а лучше - на всю ночь.
5.) Когда пудинг загустел - торт готов. Украсить его можно как угодно, мы выбрали простой и оригинальный способ: кладем на торт несколько бумажных полосок и посыпаем его поверхность какао-порошком. Убираем полоски, чтобы появился шоколадный узор.
Вот такой простой, красивый и очень вкусный тортик точно доставит удовольствием всем. Если вам понравилась идея превращать печенье в красивые и вкусные тортики, обязательно попробуйте этот рецепт.