#блюдаизкурицы#видео Приготовление: Целую курицу, моем, вырезаем острым ножом хребет и разворачиваем ее, раскладываем на доске. Солим, перчим и посыпаем любимыми специями для курицы. Из майонеза и мелко нарезанной зелени, чеснока и лимонного сока делаем соус. Можно добавить растительное масло. Переворачиваем курицу и вкладываем соус под шкурку курицы, при этом разравниваем пальцами, чтобы соус попал как можно глубже. Далее поливаем этим соусом всю курицу, добавляя растительное масло и кладем в передварительно нагретую до 180 градусов духовку и оставляем до готовности, проверяя готовность вилкой. Достаем, разделяем на порции и подаем к столу, можно украсить зеленью и овощами. Когда готовим курицу, можно одновременно приготовить с курицей картофель и овощи, получится полноценное блюдо.