Домашние пп-сосисочки))

Перекрутила в фарш филе грудки и филе бедра курицы, добавила яичный белок, сухой чеснок, перец, соль, свежий укроп и немного специй (у меня были специи для курицы и сухая аджика). Приготовленную массу выложила на пищевую пленку и сформировала колбаски (для прочности связывала по бокам обычной ниткой), потом варила в плёнке минут 15 - 20. Затем остудила и немного поджарила на сухой сковороде)