Универсальное тесто для выпечки

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.
Ингредиенты:
✔ 500 гр муки
✔ 1 яйцо
✔ 250 мл теплого молока
✔ 6 ст.л. растительного масла
✔ 1 пакетик сухих дрожжей 1
✔ 1 ч.л. соли
✔ 2 ст.л. сахара
Приготовление:
1. Рецепт прост как все гениальное. В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко.
2. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи.
3. Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Можно сразу высыпать 250 г, а потом потихоньку остальную муку .
4. Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука).
5. Тесто можно замешивать и миксером. .
6. Разогреваем духовку. Из теста формуем шарик, прикрываем полотенцем.
7. Выключаем духовку и ставим в нее тесто. Там в остывающей духовке тесто будет подходить 20-30 минут.
8. Достаем тесто и формуем из него пирожки, пироги, что душе угодно.
Приятного аппетита!