Количество порций 4 Ингредиенты: Филе индейки без кожи 350 граммов Кабачок 1 штука Морковь 1 штука Лук репчатый 1 штука Смесь "Прованские травы" 1/2 ч.л. Оливковое масло 1 ст.л. Вода 150 мл. Соль по вкусу Помидоры 1 штука Черный молотый перец по вкусу Петрушка 1/2 пучка Как приготовить: Филе индейки нарезать крупными кусочками. Кабачок и помидор вымыть, нарезать кубиками. Морковь очистить и нарезать. Лук очистить и измельчить. Обжарить в кастрюле на масле до прозрачности. Добавить мясо и жарить 5-10 минут. Положить остальные подготовленные ингредиенты, добавить воду, травы, соль и перец. Тушить индейку с кабачком и другими овощами на небольшом огне под крышкой до готовности. При подаче украсить зеленью.