ИНГРЕДИЕНТЫ: мука....................................................2 стакана яйца..........................................................5 шт. молоко.............................................1/2 стакана сахар................................................1/2 стакана вода......................................................1 стакан сливочное масло......................................100 г крупа манная...................................2 ст. л. растительное масло...........................1 ст. л. уксус..................................................1 ст. л. КАК ГОТОВИТЬ: Сделать не очень крутое тесто из муки, 1 яйца, растительного масла, уксуса и воды. Тесто раскатать в 3–4 пласта, уложить на противень один на другой, каждый смазывая топлёным сливочным маслом. Вскипятить молоко, добавить сахар, оставшееся сливочное масло и манную крупу. Охладить, смешать со взбитыми яйцами. Полученную смесь выложить на пласты теста. Выпекать банницу 30—35 минут при 180 °С. Перед подачей присыпать сахарной пудрой или какао.