Необходимы ингредиенты:  готовый рис – 300 г;  слабосолёная сёмга – 150 г;  нори – 3 листа;  васаби – щепотка.  Отварите рис. Как это сделать, вы можете прочесть немного выше. Очистите сёмгу от шкурки и нарежьте небольшими полосками одинакового размера. Чтобы рис не прилипал к рукам, налейте в миску воду и капните туда уксус или лимонный сок.  В этой жидкости периодически нужно омывать руки. Оберните циновку пищевой плёнкой. Разрежьте нори поперёк на пару равных частей и выложите на макиту. Окуните руки в кисловатую воду и возьмите рис.  Скатайте его в шарик и выложите на водоросли, отступив от одного края приблизительно сантиметр. В середину положите очень тонкую прослойку васаби, а следом полоску рыбы.  Смочите тот край, где нет риса, проведя по нему мокрым пальцем. Начните сворачивать ролл с той стороны, где больше всего начинки и как бы пальцами вдавливайте её внутрь.  Важно не положить слишком большого количества риса и рыбы, иначе ролл не склеится. Придайте роллу форму треугольника или квадрата. Смочите нож в подкисленной воде и нарежьте им роллы. #СушиИРоллы