Ингредиенты для приготовления растрепок: Куриное филе 3 шт. Майонез 2-3 ст.л. Яйцо куриное 1 шт. Мука или крахмал 2-3 ст.л. Чеснок 3 зубчика Соль, перец – по вкусу Немного карри Растительное масло для жарки Рецепт приготовления куриных растрепок: 1. Филе куриное нарезать на мелкие кусочки и выложить в глубокую миску.

2. Добавить майонез, яйцо, соль и перец, карри, измельченный чеснок и муку или крахмал.

3. Хорошо перемешать. Если используете крахмал – оставьте на 30 минут эту массу постоять. 4. Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть. Ложкой выкладывать готовую массу и жарить как оладьи до золотистого цвета с двух сторон.

Это блюдо не требует дополнительной термической обработки, курица очень быстро и хорошо прожаривается. Подавать куриные растрепки можно с овощными гарнирами, а также с солениями, с различными кашами и макаронами. Приятного аппетита! #котлеты #МясоПтицы