Первый слой (сливочный): - 800 мл цельного молока - 75 гр кукурузного крахмала - 100 гр сахара - 1 пакетик ванилина Второй слой (апельсиновый): - 1 л апельсинового сока (можно взять персиковый) - 75 гр кукурузного крахмала - 80 гр сахара Для обсыпки также понадобится стружка кокоса. Начинаем готовить: 1. Смешайте в двух разных кастрюлях ингредиенты для сливочного и апельсинового слоя. Уберите венчиком все комочки. Варите каждый крем до загустения (сливочный – около 2-3 мин после закипания, апельсиновый – 5-6 мин). 2. Влейте горячий сливочный крем в круглую тару, сверху, прямо в середину, влейте апельсиновый. Не смешивайте. Накройте крышкой и оставьте застывать. 3. Когда масса загустеет, выньте её из ёмкости и переложите на красивую посуду. Посыпьте сверху кокосовой стружкой и подавайте к столу. Приятного!