Ингредиенты 230 гр. Сливочное масло 140 гр. Сахарный песок 300 _350гр.Пшеничной муки Щепотка соли Начинка Густое варенье или варёное сгущенное молоко Сахарная пудра для посыпки Шаги С помощью миксера перемешать сливочное масло(размягчённое) и сахарную пудру до кремообразного состояния. Высыпать соль. Постепенно подсыпаем просеянную муку, замешиваем тесто. Разделяем тесто на 2-е части. Одну часть откладываем,а вторую выкладываем на пергамент,присыпанный слегка мукой.И раскатываем толщиной в 6 мм. Вырезаем печеньки(у меня формочка из под кексов). В половине заготовок вырезаем в центре отверстие С оставшемся тестом, поступаем в такой же последовательности. Заготовки выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут при 180С. Остывшие заготовки с отверстием, посыпать сахарной пудрой. Аккуратно выложить начинку на печеньки без отверстия. И соединить попарно,стараясь, чтобы сахарная пудра не осыпалась. #сладкаяВыпечка