Если вы ищите оригинальные интересные кулинарные идеи для детского праздника, то вы на верном пути. Печенье в виде грибов украсит любой детский праздник, мало того, сам процесс приготовления окажется для ребенка очень увлекательным. Такое печенье готовят из обычного песочного или крахмально-песочного теста. Здесь важен процесс приготовления грибов и сама идея! Ингредиенты: Печенье «Грибочки» 1 стакана сахарной пудры; 220 гр. масла сливочного; 1 яйцо + 1 желток; 2 ст. ложки крахмала кукурузного; 1 2/3 муки пшеничной; ½ ч. ложки разрыхлителя; ¼ ч. ложки ванилина; Мак; Шоколад; 3-4 ст. ложки сахара + ложка меда для карамели. 1. Смешиваем муку, сахарную пудру, кукурузный крахмал, ванилин, разрыхлитель. 2. Добавляем масло комнатной t°, растирают с крахмально-мучной смесью. 3. Добавляем яйцо и желток, замешивают пластичное тесто. 4. Ком теста заворачиваем в целлофан, помещаем на полчаса в холодильник. 5. Из половины теста формируем «шляпки» для грибочков, из другой – такое же количество «ножек» с заостренными кончиками. 6. Тупой конец «ножек» окунаем в яичный белок и обваливаем в маке. 7. Выкладываем заготовки на пергамент. 8. Выпекаем в прогретой до 200°С духовке около 15-17 минут. 9. Ножом прорезаем в «шляпках» углубления. 10. Сахар с медом растапливаем в толстодонной сковороде, помешивая, варим до приобретения сиропом янтарного цвета (3-4 минуты). Окунаем «ножки» заостренным краем в горячий сироп и вставляем в «шляпки». 11. Оставляем «грибочки» на 15 минут, тем временем растапливаем на водяной бане шоколад. Шляпки грибочков (при желании) окунаем в шоколад и даем шоколаду застыть. 12. Печенье «Грибочки» готово. Приятного аппетита!