Грушевый ликер

Ингредиенты:
спелые груши – 3 шт.
размолотые стручки кардамона — 2 шт.
полоска лимонной корки
водка
Приготовление:
Груши почистите и нарежьте на дольки. Выложите их в банку. Забросьте кардамон и лимонную корку. Залейте водкой. Плотно закройте крышкой. Пару раз взболтайте. Поставьте в темное прохладное место на неделю.
Через неделю перелейте все в миску и разомните вилкой. Затем процедите напиток несколько раз до чистой однородной консистенции. Храните в стерилизованной бутылке.