Ингредиенты: -Яйцо куриное 4 штуки -Рассыпчатый творог 750 г -Манная крупа 4 столовые ложки -Молоко 1 стакан -Сахар 4 столовые ложки -Ванилин 2 г Приготовление: 1. Яйца перемешать с сахаром (можно использовать миксер). Добавить в смесь молоко, ванилин и тщательно размешать. Выложить творог в глубокую миску. 2. Добавить к творогу манную крупу и смесь яиц, молока, сахара и ванилина. По желанию можно добавить фрукты или ягоды.Все тщательно перемешать до исчезновения комочков творога. 3.Для получения однородной массы можно использовать блендер, тогда запеканка получится еще более пышной и нежной.Смазать сливочным маслом разогретую форму и вылить в неё твороженную массу. 4.Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-45 минут.После готовности вынуть форму из духовки и дать запеканке остыть.Подавать со сметаной, сгущенкой или джемом. Приятного аппетита!