Ингредиенты: -Лук репчатый ½ головки -Курица 1,5 кг -Морковь 1 штука Приготовление: 1. Берете курицу, можете порезать ее на 2 или 4 части, а можете положить целиком в кастрюлю, наливаете воду в кастрюлю так, чтобы она покрыла курицу на 1,5–2 пальца. 2. В процессе варки вода будет выкипать, и потому восполнить нужное вам количество жидкости можно, добавив горячей воды столько, сколько вам надо, только не забывайте пробовать бульон на соль. 3. При приготовлении надо дать бульону закипеть, потом уменьшить газ и дальше варить на малом огне. Приятного аппетита!